最近炭水化物の暴力に屈服してます。戸田です。
今回は秋田市・土崎にラーメン屋さん【福禄寿】に行ってきました。
ゑびすの二号店的な位置づけらしいんですが、俺はゑびすいった事ないので比較的な事ではないです( ˙꒳˙ )
ただいま～。
場所・駐車場を確認しましょう
秋田県民なら馴染の『自衛隊通り』にあります。
新国道【県道56号線】から来られる方は秋田中央高校の十字路から「秋田駐屯地」方面に入ってくればOKです。
同じ通りに『肉まん専門店福楼』もあってゆっくりアップデートされている感じありますね(ㅅ •͈ᴗ•͈)行ったことない方は合わせてどうぞ！
駐車場ですが、店の正面に2台・左側に5台の計7台となっています。
正面が道路に面しているので、頭から突っ込んだ際は帰りのバック気を付けてくれ(꜆꜄•ω•)꜆꜄꜆
お店の中はこんな感じ。
入り口は感染症対策の為、常に解放している感じ。
店内に入って左奥の席がこんな感じ。滅茶苦茶清潔感あって好きです。
あのテーブルがあぶらで『ﾇｯﾙｩ!!!』ってする感じも無くてしっかり清掃が行き届いている。すばらしい( ˙꒳˙ )
左奥からお店の右奥を見るとこんな感じ。
かなり広々としていていいですよね！！！モチロンお水はセルフサービスですよ( ¯꒳¯ )ｂ✧
トイレが和式なのが謎である･･････しかも手すり等がないので、慣れていない人は軽くスクワットして
脚をあっためてから向かうといいだろう......( ᐢ˙꒳˙ᐢ )
メニューと注文方法について
すまない！！絶妙に見づらい写真を撮ってしまった･･･････!!!
| メニュー | 価格 |
|---|---|
| 醤油らーめん | 700円 |
| 白醤油らーめん | 700円 |
| 油そば | 700円 |
| 白油そば | 700円 |
| ニラ味噌中華 | 750円 |
| 朝らーめん【土日限定AM7時～10時】 | 500円 |
| 白飯 | 100円 |
| チャーシュー丼 | 250円 |
| 替え玉【1玉】 | 200円 |
| 各種 大盛 | 100円 |
| めんま | 100円 |
| 九条ネギ | 100円 |
| チャーシュー | 200円 |
| 煮たまご【入店時無し】 | 50円 |
となっている！！九条ネギはもはや必須トッピングの匂いがするぜ....!!!!!【以前は白髪ネギだったそうです。】
お店に入ったら瞬間に券売機が仲間になりたそうにこっちを見ているので、発券しましょう。
あとは定員さんに渡して、好きな席にて待つと....ワクワクですわ( ˙꒳˙ )
いざ実食！！！2週続けて行ってきました...!!!
土崎方面に用事があったので2週間連続で行ってしまった･･････！！
各ラーメンをド素人の馬鹿舌でレビューだぜ！！！
醤油らーめん
九条ネギトッピング。うひょーネギで麺が見えないぜ。
どれどれおじさんに見せてみなさい。
ほぅほぅ歯切れのいいストレート系の麺ですな！！こりゃ大好きなあっさりスープの予感でござる!!!( ᐢ˙꒳˙ᐢ )
スープはというとガツンと醤油を感じたあとに魚介の風味と香りが抜けていくオシャレ系スープでした。はい、好き( ᐢ˙꒳˙ᐢ )
結構スープの表面に油分があって(。´・ω・)ん?なんて思ったけど、しっかりバランスがとれていて味濃いめ、だけどあっさりみたいな高バランススープ！
麺は少し柔らか目のストレート系の麺でスープが絡みすぎずイイ感じ。僕はもう少し固くてちぢれた麺が好きだけど、
このスープのベストマッチはこういった麺なのかもしれない。
そしてネギの食感と香りが最高で柔らかい麺に歯ごたえがプラスされてすっごく………美味しいです///
細切りのメンマも食感出すのにいいですね。これは柔らか麺とのバランス計算がされた高学歴らーめんなのでは？？！！？
チャーシューは。超薄切りの低温調理系に感じました。ホロホロ・トロトロといった感じでとても甘くておいしいです。そう、甘いんですよ！
無事スープも飲み干し、犬の様に皿を舐めまわして完食です。
白醤油らーめん
九条ネギトッピング。
基本構成はおなじでスープの色がちょ～っとだけ薄く見えます(..◜ᴗ◝..)
スープは醤油とは全くの別物！！味の濃度はノーマル醤油より薄めで、より出汁を感じる深い味わいのスープでした！
俺的にはまるで貝出汁なんじゃねーか！！ってぐらい海鮮の出汁を感じました。
なんか『うぉぉっぉお.....うっ....うめぇ……』みたいな感じで体に染み渡る感じです！【グッバイ語彙力】
醤油がガツンとパンチのある味に対して、白醤油があっさり出汁を感じる味といった感じです(꜆꜄•ω•)꜆꜄꜆
悩んだら是非『白醤油らーめん』を食べてほしい所ですね！
油そば
九条ネギ。
ちょっとコレ……まぁ………あらやだわぁ...…（ ＾ω＾）
ジャンクフードじゃねーか(*∩ω∩)
あんなにお洒落なラーメンからのこのエサ感。まずどんぶりの柄からして攻撃的だわｗｗｗ
モチロン極太モチモチ麺。かなり辛味が抑えられた刻みニンニク。オーマイガー！！！！！
味はというと.....
めっちゃくちゃに味が濃いｗｗｗｗｗ超超超・濃厚醤油だぜﾋｬｯﾊｰ!!!
油分に関しては竹本商店の油そばの2倍は入ってるんじゃねーかぐらいデロデロでもう健康被害届を市役所に出すレベル(๑ゝω╹๑)
このアホみたいな味の濃さは麺で白米を食える域に達している。糖尿病最短ルートはこちらの看板があってもいい(..◜ᴗ◝..)
魚粉のプリン体でオーバーキル⸜(๑’ᵕ’๑)⸝
なんか今日は消化器官を痛めつけたいぜ！って時のジャンクフードに最高な油そばでした。食ったあとの水うめぇ。
白油そば
九条。
見た目の違いisﾜｯｶﾗﾅｲｰ!!!
麺が白でした( ˙꒳˙ )。
そして味はというとコショウがききまっくて味が少し潰れちゃっててただ塩気のあるしょっぱいタレって感じだった。
やはり油そばはガツンと味の濃い醤油の方が合うな！！！
チャーシュー丼
オーウイエース！！！！！！ブラボーー！！！！！！！
これめちゃくちゃ美味いっす………(´；ω；`)ｳｯ
チャーシューはかなり油部分が多かった。多分あたり外れあるっぽいけど僕はこれでいい！
タレがかなり薄口であっさりと食べる事が出来た。
ネギの食感＋油の甘味＋薄口タレ＋白米＝糖尿病OK
といった感じで土崎の『らーめん福禄寿』楽しんできました。
席にある「辛味」を追加して味変も楽しめるので是非活用するといいですよ(꜆꜄•ω•)꜆꜄꜆
食べ終わって店を出ると厨房の大将から気持ちの良い挨拶をしてくれます。ｺﾞﾁｿｳｻﾝﾃﾞｼﾀ!!
そしてホールのおねーさんは丁寧な接客をしてくれます。先週は金髪で今週は赤髪になってました。来週は緑色、再来週は水色になってるかもしれませんね。
ではまた！！
