2021年秋田県ラーメン総選挙にて13位の成績を収めた八橋にお店を構えるラーメン【シロクロ】に行ってきました( ◜ᴗ◝)
ずっと行きたかったんだけど、八橋方面混んでるし....駐車場よくわからんし.....新しいラーメン屋のルールｺﾜｲ....なんて理由つけてたが今回遂に行くことが出来のだ!!
まずはお店構え
こんな感じで【シロクロですうううう！！！！】みたいな主張は無い。
訪問した際は車がごった返してたから分かったけど、閑散としてたら恐らく気付かずに素通りしちゃうね。
そしてこの入り口はこんな感じになっている。
車がいすぎて正面から撮れなかったでござる。
なんかシンプルモダンみたいな雰囲気醸し出してやがる...かっくぃ～⸜(๑’ᵕ’๑)⸝
駐車場も店のサイズ以上にあるので安心だった
俺が恐れているのはラーメン屋特有の鬼の様に狭い駐車場が嫌なのだ...。（ハム太郎）
しかし行ってみたらその不安はすぐ晴れた( ◜ᴗ◝)複合施設っぽくなっていて店前3台、共用12台で計15台分のスペースがあるので完璧だ....!!!!
いざとなったら近くのイエローハッ........ゲホゲホ。
気になるお店の注文システム
コンパクトな店舗だけにその順番待ちシステムも工夫されている。追分の【夜来香】と同じシステムだ！！
混んでなければそのまま券売機→着席だけど今回来店した時は土曜の昼という事で客・駐車場ＭＡＸだったので今回俺らは車で待機。
- 入店後、券売機脇の順番待ち表に電話番号を記入して退店
- 駐車場とかで待ってると電話がかかってくるので再度入店
- ここで初めて券売機にてラーメンを購入
- 着席→着丼→(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
である。
そしてメニューは以下の通り！桜木屋みたいに順番待ちでメニュー表なんか貰えたらさらにい～んだけどね！
ラーメンの写真が無いタイプなので欲望のままに購入せざるを得ない。
自分の食べるものは見てから決めたい人は食べログやグーグルマップの投稿写真で確認だ！！！
あとソフトドリンクってなんやねん.....。何味なんだよ....。
テーブルの上に置いてあったやつ
テーブルにこんな感じでスープの説明がある( ◜ᴗ◝)何故これを券売機の脇に置かないんだ( ◜ᴗ◝)
だがしかしこういった説明書きを見ながら味に想像を膨らませて待つのも一興なのだ( ◜ᴗ◝)
キッチンもとても綺麗で主人の性格がでてますわｧ
後ろの小上がり席で子供が暴走してたけどこれから美味いラーメンが約束されている僕には目にもとまらんぜよ。（気になってる）
いざ実食.......！！！！！
今回俺が注文したのは全部乗せ醤油だ！！！！
は？オシャレすぎかよ。広面のたむらとかと同じタイプの器と思われる....!!
スープは軽く煮干しが効いて超あっさり系。いわゆる【淡麗醤油】ってやつだ！美味すぎる！マイボトルに入れて夏場の熱中症対策にしよう。
トリプルスープという事だが高次元でバランスしている為どこかが尖っているという印象は受けずにマイルドにうま味だけが調和してますわ･･･幸せ( ◜ᴗ◝)
チャーシューは超薄切りで低温調理かなって思わせるほどにホロホロ。
麺はストレートでやわらかくて全粒粉？みたいなのが入っている。正直ここは好みが分かれる所で僕的には微妙だった。
しかし細切りのメンマ・紫タマネギ・九条ネギと一緒に食べる事で食感をプラスできる。
そしてこのチャーシュー丼があまりにも高コスパモンスターだった。
なんとこのミニ丼、200円なのである.....( ゜Д゜；)！？
200円( ゜Д゜；)！？
200えん？( ゜Д゜；)！？
200えええええええええええん!!!!( ゜Д゜；)！？
しかもこれ炙りチャーシューなので香ばしくて食欲を駆り立てる。ご飯が加速君である。
合計1200円だが、頭の中でラーメン800円・どんぶり400円と変換すれば納得のクオリティだぜ！！！！
そしてこちらは牛すじメシ。これも200円である（ ＾ω＾）・・・
マジでどうかしてるぜ！！！！！
牛すじは見た目通りホロホロのトロトロで気づいたらご飯が消滅していく。犬のフリしてどんぶりを舐めまわしたいと心から思った。
トッピングで100円するはずの九条ネギがまずまず乗っているのだ！！一体何が起きているんだ･････。
この牛スジめしはネギ抜きだと100円なんですか？！脳の整理が追いつきません！！！！！！
とこんな感じで心も体も大満足のラーメン屋さんでした。
味噌ラーメンだと麺がまた違うみたいなので今度是非食べてみようと思いますわｧᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ
