こんばんは戸田です！
先日放送された「第4回・秋田県ラーメン総選挙」を見て広告通り欲が高まってるラーメンプロパガンダです！！！！
今回はずっと気になってたけど遠すぎてなかなか足が伸びなかった秋田県横手市にある香味亭【KOUMITEI】にいってきました。
オマール海老を食べた事はないけどオマール海老への期待を爆発させながら行ってきました。
結論としては、最高。まっじうめぇ。でも後半ちょっと飽きた。後トイレが最高。ここ３年で一番のトイレ環境。通ったらトイレだけでも見て欲しいレベル。
雰囲気としては是非、作業着のおっちゃん4人組で行ってほしい感じ。
横手・香味亭【KOUMITEI】の場所・営業時間をチェック
場所は横手警察署のすぐ近く。国道13号線から107号線に入って「餃子の雪梅・横手店」を過ぎたセブンイレブンがある十字路を曲がるとすぐに見えます。
駐車場はしっかりとした広さがあってすごくよかったです。
営業時間は基本11時～15時までとなっていて定休日は月曜日です。
そして火曜日と水曜日だけ17時30分～20時までの夜営業を行っているので仕事帰りに駆け込む事ができます....ありがてぇ......。
香味亭【KOUMITEI】のメニューと注文システム
香味亭では安心安全の食券機システムを使ってます。やはり食券機は神。
混雑時は「二代目 夜来香」と同じような駐車場で待つスタイルになります。
注文・混雑時のシステム
- 入店し名前・人数・電話番号を記入
- 食券機にてあらかじめ食券を購入
- 中の待ち椅子もしくは車内で待機
- 電話が掛かってきたら入店し案内を受ける
といった流れになりますので、夜来香とは食券を買う順番がちょっと違います。先にゆっくり悩んで購入できるのはいいですね。
メニュー一覧【オススメは味噌】
メニューは多すぎず、少なすぎずといった感じです！最高にちょうどいいです。
麺は160gと200gのどちらか選ぶことが出来ます。席に着いた後に店員さんが食券回収のついでに「160ｇと200ｇどちらにしますか？」と聞いてくれます。
そして「トッピング全部乗せ」が200円という仕様になっています。
- ローストポーク＋１枚増量
- 肩ロースチャーシュー
- 海苔+１枚
- ネギ増量
- メンマ増量
- 煮玉子
という内容なのでわりとコスパよさそうな気がします！
広々としたお店の内装と座席【トイレis神】
お店に入るとエビの匂いに包まれてもう頭の中にはあいつの顔がふわっと浮かんできます。
カウンター席は1席の間隔がしっかり確保されているので感染症対策や繊細さんにもバッチリ。しかも広いしテーブルに奥行きがある！
調理スペースともまずまずの距離が取られているおかげで「なんか食ってるのをやたら見られてる気がするやつ」も無くて最高。この距離感はわかってる。いやわかりすぎている....！！
テーブル席は超広い間隔を保ちながら設置してあるので、席を立つ際にも食事中の人の不快な思いをさせる事も無くていいです。
やはり「余白」があるお店は本当にいいですね。ぎっちぎちに詰め込まれたお店はちょっと息が詰まるんですよね。
そしてこのお店を語るにおいて絶対に外せないのが「トイレ」であります。噂には聞いてたけどまさかこれほどとは.......
なんという事でしょう。これ、ラーメン屋さんのトイレなんですよ。信じられません。バリのホテルですか？
ラーメン屋さんのトイレの写真を撮ったのは人生で初めてかもしれない......。店主のこだわりはラーメンの枠を超えてトイレにまで手を出してしまったようです。
超衛生的な便所飯が出来そうな空間でした。まじすげぇ。
トイレのインパクトでいったら大曲の「ミルクハウス」といい勝負してますね....!!!
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大曲・ミルクハウス【MILK HOUSE】で一休み【エモさ爆発】
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オマール海老香る味噌・塩ラーメンと九条ネギごはんをオーダー
一押しは味噌と聞いていたので、もちろん味噌をチョイス。また味の違いや全トッピングとの違いを見てみたく塩のトッピング無しも注文してみました。
あと俺はネギ好きなので「九条ネギごはん」という素晴らしい丼ものを見つけたのでコレも注文。楽しみである！
オマール海老香る味噌ラーメン【全トッピング】
店内がオマール海老の臭いしかしないのでラーメンが来てもオマール海老の臭いを感じる事ができない悲しみ。もう鼻が馬鹿になっちまってるようです。
とりあえず馬鹿になった器官を冷たいお水でキリっとリセットしてまずはスープをいただきます！
海老！エビ！EBI！！！口の中に海が広がります。これはもうエビの頭をチューチュー吸っているダイレクト感すら感じます......すっごいぜ！！！
ここまでエビエビしていると臭みとかしつこさが来るんじゃないかと思うけど、すごくちょうどいい所で止められてる感じ。まっじでうめぇ。うめぇんじゃ～。
また味噌の甘味とエビの風味が相性バッチリ。もうお前ら結婚しちゃえよ.....。
結構こってりどっしりしたスープに中太麺が良く合います。スープが細麺と違ってあまり絡んでこないので濃すぎず良い感じ。
やはり味噌と中太麺～太麺の組み合わせは絶対王者感ありますね。
いやほんと美味かった。後半は水がやたらうまくなってきてたけど、ライスと交互に食う事でグダグダならずに済みました。ごちそうさまです。
気になったのがこの圧倒的なレンゲの長さですよね。間違ってオタマいれたんか？ってぐらい長くてビビりました。これならレンゲがするっとスープの中に潜水する案件が起きないですね。
オマール海老香る塩ラーメン【トッピング無し】
こちらはトッピング無しの塩ラーメン。ネギ増しメンマ増しが目視では確認する事ができなかったです。
味噌とは打って変わって割とさっぱり食べれる口当たり軽めかつエビのコクが深いスープ。個人的にこっちの方好きだぜ。
麩がスープをガンガン吸って超うまい物体になってる。麩マシマシしたい。
麺は味噌の中太とちがい歯切れのいい細麺で全体的にさっぱり頂くことが出来ました。
やっぱりレンゲがでかい。
九条ネギご飯
ネギが好きなのであまりにも気になってしまい注文。
出てきたのは「ゴハンニ・ネギ・ノセターノ」だった。でも俺はネギ好きだから超美味かった。しっかり辛み抜きされて、豊かな食感と甘辛ダレでご飯不足を引き起きしてしまいました。これは家でなんとか量産したいと思いました。
ちなみに調味料関係は全て店内の中央に置いてありセルフで持っていく使用となっています。
しかし「味のバランスを崩す恐れがあります」という注意書きがある通り、まずはそのままの味で食べる事を強くオススメします！
次は担々麺食べに行こうと思いまーす！ごちそうさまでした！
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