こんばんはトダです。
今回はランチの割にはちょっと高級なお店に行ってきました。知る人ぞ知る系の名店である秋田市添川【自然食 そゑ川】さんです。
もはや広告なんて打たなくても口コミだけで他県からも人が集まってしまう上に有料会員という手堅い常連さんもいる秋田県屈指のお食事処です。
「まじうめぇ」という噂を聞きつけ行ってきましたが、これはとんでもない。友人が秋田に来たら絶対に連れて行きたいお店になりました。
たぶんこれ、何食ってもうまいやつですわ。きりたんぽ鍋もやってたので本物が食えますね。秋田県のプレミアム飲食券が使える内にもう一回行きたい...！！
自然食 そゑ川の場所・営業時間を確認
場所は秋田を代表する温泉宿『さとみ温泉』を更に奥に行ったエリアにあります。
コーナー手前にあるのでちょっと見過ごしてしまいそうになりますが、「手打ちそば」の旗が沢山あるのですぐに分かると思います！
駐車場はかなり広くて【お店の前、通路、塀の中】と止める場所が数か所あります。え？ここも駐車所？みたいな構造で約３０台ほど止めれる事ができます。
駐車場の隣には元気な比内地鶏が飼育されていて「ｺｹｪｪｪｴｴｴｴ!!!ｺｯｹｪｪｪ!!!」という魂のシャウトを聞きながら食事を楽しめます。
店舗データ
【店名】
自然食 そゑ川【そえがわ】
【営業時間】
〈水木金〉
昼 １１時００分～１４時３０分
夜１６時３０分～２０時００分
〈火土日〉
昼１１時００分～１５時３０分
夜１６時３０分～２０時００分
【定休日】
月曜日
そゑ川のメニュー【かなり豊富です】
まずはお店に入るとするぐに今日のオススメみたいな看板があります。
なんかもうこの中から選びたくなっちゃうんですが、メニューは鬼ほどあります！
ドリンク類の品ぞろえもバッチリで日本酒のラインナップはニヤリとする人もいるんじゃないでしょうか。
手作りジェラードもあってすごい興味ありますが、一体何回通えば一周できるのか....。
ちなみに夏場のウナギ丼は絶品だそうです。ほぅ.....。
まさに古民家。風情がある店内です。
メインのお食事所はお客さんが沢山いて写真は撮っていませんので公式の画像を使用しています。
２０２２年５月現在は背丈のあるテーブルとイスに変更してあり、パーテーションを使って感染症対策をしっかり行っていました。
運がいい事に今回は奥にある和室を使わせてもらえたので、さらに開放感抜群の最高のロケーションで食事をする事ができました！
いやぁ.....これ二人で使っていいんですか？と尋ねると「いいんですよ♪」とニッコリ。マジで椅子よけて転がって遊ぼうかと思うほどに広くて最高。
このキャパならカジサック一家が来ても全く問題さなさそう。
中央の囲炉裏が味出しまくっててやばいですね。
なんかもう食べる前からこの空間に満足しちゃってます。ちなみに窓を覗くと、
添川の長閑な田園風景が広がります。最高ですね。このエモさ......俺の語彙じゃ形容できません。
和室というか茶室の様な感じでしょうか。ここで豊かな自然を眺めそよ風を浴びながら俺は今から蕎麦を食う.....！！！優勝！！！
そゑ川セット・ミニ白エビ丼セットを注文
初見という事でおススメのミニ白エビ丼セット【田舎そば】とお店の名前が付いたそゑ川セット【十割蕎麦】をチョイス！！うぉぉぉ！！
ミニ白エビ丼セット【田舎蕎麦】
まずは一押しのミニ白エビ丼セット。二八蕎麦からプラス１００円で田舎蕎麦に変更してあります！
えっ.......？これは大名の食事でしょうか？
極太の田舎蕎麦と山盛りの白エビ丼と薬味・付け合わせのお新香？のセットです。見た目１０００点です。
ラーメン屋でいう所の中太麺か？ってぐらいの厚切りは田舎蕎麦ならでは。ザラザラしたした舌ざわりと濃厚な蕎麦の香りが広がります。
つゆの味を吹き飛ばす程に濃厚な蕎麦本来の風味・味を存分に感じる事ができます。つゆはほんのちょこっと付けるぐらいでいいかもしれません。
食感は意外とモチモチしていてず～っと蕎麦を楽しめます。二八蕎麦とかだと飲み物みたいに食っちゃうからなんかお得感すら感じます。
そしてこの白エビ丼。とんでもなく甘すぎます。海老がすごすぎる。
丸ごと揚げてるので香ばしさも抜群。そして量もとんでもない。こんなに乗せちゃっていいんすか？ってほどの海老の山。シュリンプ・マウンテン。
カラッと上がった香ばしさとサックサクの食感、芳醇なエビの甘味の波状攻撃です。。。暴力ですね。
極めつけにこのタレが意味不明に美味い。丁度よくあまじょっぱい上に旨味が濃縮されいてこんな美味いタレは食った事が無い。違法な成分とか配合してるんじゃないだろうか？？
ヨッメも一口食べたら虚ろな目をして一点を見つめていたのでコレは本物。キマってたのかな？
というかコレでミニなんですか？......ちょっと良くわからないです
そゑ川セット
この店名の名前が付いたセット...頼まざるを得ない！！！
そゑ川セットからそゑ川御膳に名前変更したほういいんじゃないか。俺はこの食事に敬意を払うぞ。
もう見て美味しいので食べなくても幸せ。
十割蕎麦というとブツブツの切れてちぎれるような食感をイメージしますが、何故かしっかり繋がっていてズルズルすすれちゃいます....!!!
田舎蕎麦のはとにかく味が濃くガッツリ食べたくなるのに対して、十割蕎麦は上品な甘味がある感じでのど越しもいいですね！
茶わん蒸しは出汁がしっかり効いてふんわりホロホロの優しい食感。下にはエビや銀杏、タケノコ等がゴロっと入っていて食べ応えがあります。
天ぷらの種類もかなり豊富。サックサクな上に衣の色が割と白っぽいので鮮度の高い油を使用しているのがわかります。
もうペロリでした。いやぁ、本当に美味い。ほぼ全て秋田県産の食材を使用しているとの事でなんだか誇らしい気持ちにすらなります。
ちょっと上質な食事がしたければ自然食 そゑ川最高でした。あまりにも間違いないです。ごちそうさまでした！
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