実家暮らしの時は秋田の有名焼肉店である牛玄亭にしょっちゅう行ってはうんめぇぇぇ！なんてやってたんだけど、
アパート住まいになってからはそんな贅沢は年に１回あるかどうかになりました。戸田です。こんばんは。
最近牛肉欲が高まってて、なんとかお安く品質のいい牛肉を食べる事は出来ないだろうか........とサラダチキンを貪りながらスマホを眺めていた所......いい所見つけました。
秋田でもかなりマイナーな品種である三梨牛だけをとりあつかう焼肉屋さんがあるそうなので、片道100ｋｍ。紅葉見るがてらに行ってきました。
信じられない値段で信じられない品質のお肉を食べる事が出来たので是非知って欲しい。
まず三梨牛とは？ぶっちゃけ聞いたこと無い
正直秋田に住んで数十年の俺も全然知らなかった。
秋田県湯沢市稲川地区の三梨で飼育された黒毛和牛で年間200頭程度しか出荷されないそうで、ほとんど秋田県内で消費される為めったに県外に出る事はないそうだ。
また取り扱い店もマジで少ないので、秋田市内で目にする事は滅多にない。というか無い。
取り扱ってるお店は俺が調べた限りだと
- 焼肉みつなし
- 居酒屋ごんべぇ
- 柳屋精肉店
- グランマート湯沢インター店
- 湯沢周辺のホテル・温泉宿
って全部湯沢じゃないか。あとは湯沢のふるさと納税の返礼品にもなってはいるんだけど、これはコスパが悪い。しかも豚肉とセットになってりするのでちょっとタチが悪い。
せっかくリーズナブルな価格帯で食える良さが死んでしまう。
とブーブー言っていた所、購入できる部位こそは少ないんだけど焼肉みつなしにてネット販売を行っていた。
『知る人ぞ知る秋田県の幻の肉』と謳われているが、生産量が少ない為ほぼ地元で消費されて頼まない限り他へは流通しない和牛だ。
焼肉みつなし・店舗情報を確認
焼肉みつなしの場所は湯沢の稲庭うどんストリートの奥。
駐車場も広いしでかでかと看板も立っているのですぐにわかる。
薬王堂とスーパーマーケットよねやが目印。というか他になんもないので迷う事もないと思います。
営業時間は
11時30分～14時00分まで。定休日は火曜日となっている。
また夜の部は17時～21時【ラストオーダー20時30分】までで予約のみ。
現在、店主の体調があまり思わしくないそうなので営業は要相談である。
予約する事をおすすめします
俺が行ったのは日曜日の11時15分だがすでに二組ほど並んでいた。
そして開店時間になると並んでる俺らを横目に予約の人たちで席が一瞬で埋まった。泣いた。
「30分ぐらしたら一席ぐらい開くと思います.....」との事で薬王堂でずっとメンソレータムを見て待ってた。
そし予想時間通りに呼ばれたのでウキウキで入店した。数量限定系は全てやられていた。膝から崩れ落ちた。
こんな凄惨な事故を防ぐためにも必ず予約していく事をお勧めします。
そのまま電話で牛タンも予約すると幸せになれます。
電話番号はコチラ TEL 0183-42-5522
もしくは TEL 090-1069-57018（東海林） さんのどちらかに連絡を入れればOKだ。
ちなみにオンライン予約は無し。電話のみだそうです。
こじんまりとしていて非常に雰囲気のいい店内
お店はテーブル4席と座敷2席と少なめなんだけどコレが最高にいい。
こういう焼肉屋さんは本物が食えるってわかるんだよもう.....
右と左にテーブル席・奥が座敷席だ。
席の間には木製の仕切りが付くのでプライベートな空間まではいかないけど隣が気になる事はない。
座敷席はこんな感じで焼肉台が埋め込まれたおばあちゃん家みたいな感じだ。
なんだか初めて入るのに全然緊張しない雰囲気がとても気に入りました。田舎の焼き肉屋って感じで最高。
三梨牛の全部位を食べれる焼肉みつなしのメニュー
これがメニュー表
謎にボケてしまって見づらいと思う。完全な俺のミスである。テヘペロ
こっちがランチメニュー
ほぼすべてA4ランク以上の三梨牛を使っているのにアホみたく安い。なんだこれ。
というのもアメリカ牛肉の値段が高騰しまくってるので以前は高級だった和牛がなんだか少しお買い得に感じるぜ。
味は本物。とんでもなく美味いのに安い。
今回頼んだのが
- 上ロースランチ
- 三色ランチ（カルビ・もも・ロース）
- 特選牛サシ
- ハツ刺し
- 子牛タン
の５品です。まじでうますぎた。ドーパミンビチャビチャですまじで。
そしてこんだけ頼んで値段は5300円。なにかがおかしい。
まずはランチセットの内容がこれ。
ごはん・つけもの・わかめスープ・サラダである。サラダがやたら美味い。
お米の盛りは少ないので大盛ごはんに変更してもらうといいと思う。俺はセットとは別に大盛ごはん+200円を注文しました。
ライスの盛りの良さなら舘の丸が最強。右にでるものはいない。
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舘の丸食堂がリニューアルオープンしたのでホルモン定食キメてきた
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上ロースランチ
ちょっとこれ....なんですか？？？
こんなん食わなくてもうまいのがわかるんだけど、もちろん美味い。
こいつは焼きすぎ注意です。
俺は焼き網の上に片面５秒ずつで行っちゃう。
口の中にいれると脂の甘味と肉のうまみが広がっては一瞬で消える。優勝です。これで１４００円。なんだこれ。
三色ランチ【カルビ・もも・ロース】
鬼コスパセット。まずこれを頼めば間違いない３種盛り合わせ。
ぱっと見「少なっ！！！」なんて思うかもしれないが、まずまずの厚切り。食べ応えはちゃんとある。
中でもオススメは写真手前の「モモ」だ。和牛の赤身部分を楽しむ事が出来るので脂の甘味だけでなく肉肉しさを味わう事ができる。たまらない。
特選牛刺
とんでもないのが来ました。
焼かなくて大丈夫なんだよな......なんて思いながら口に入れると一瞬で無くなった。何がおきた。
次はワサビをのせてお醤油を少しつけて口に入れると....無くなった。
気づいたら皿だけになっていた。一体どうなっているのだ......。
お酒が飲める環境を整えてから頂くべき逸品だ。正直これはたまらない。
ハツ刺し
欲望に勝てず写真を撮る前に数枚食べてしまった。ブロガー失格だぜ。
なんとも新鮮で臭みなど一切感じない。三種町で購入した嶋田さんの超新鮮な馬刺し食ってるみたいだわ。
コイツはしょうがとニンニク醤油できまり。お酒が飲みたくて手が震えたけどなんとか耐えた。俺は運転して帰らねばならないのだ......!!!!
子牛タン
三梨牛のタンが開店30分で全て売り切れたので悲しみの子牛タン。
なんて書いてるけど、これもエグイぐらいにうまかった。
俺が牛タン好きすぎるのもあるんだけど、コイツは歯ごたえがマジですごい。
プリプリを超えてサクサクした食感。最高の歯ごたえと共にうま味の暴力が流れ込んでくる。
油分も控えめなのであっさりうま味だけを味わいたい方にはモモとタンがおすすめだ。
ちなみに秋田で牛タンの話をするならここは外せない。
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牛タンが売ってるガソリンスタンド【八郎潟・大川三差路】行ってきた
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湯沢市・焼肉みつなしのまとめ
- 気軽かつお手軽な値段で楽しめる秋田の最高級和牛
- 秋田県内でしか新鮮な状態を食べる事はほぼ出来ない
- 希少部位は瞬殺なので予約必須【特に土日や紅葉シーズン】
- 特にタンは予約時に一言入れるとなお良し
- 待ち時間なくランチを楽しみたいならあえて開店40分後
- オススメは三色ランチ
- 品質は牛玄亭レベル。盛り付けがわかばレベル。
こんな感じだ。
俺が行った際、紅葉シーズンという事で予約でごった返した上に行列まで出来ていたが店員さん曰く普段はここまで混まないそうだ。
といっても折角遠路はるばる来てるのにダメでした～では悲しいので是非電話での予約を行ってくれ。
これから紅葉も深まって小安峡も見ごろを迎える。そしてキャンプ勢は秋田でも数少ない冬季営業のとことん山キャンプ場にお世話になると思う。
その途中にあるので是非寄って舌鼓してほしい。ほんとに旨いし安いですよ。
また面白いところ見つけたら記事にします。ではまた!
