突如として2020年12月に1号店、2021年5月に秋田2号店として爆誕した持ち帰り餃子専門店『満風゜』
2号店が出来たって事は追い風営業なのかと思って気になっていたんだけど.....
googleのレビューがボロカスに書かれてて面白い。ここまで低い点数を叩き出すと逆に気になってしまうのが性というもの。
というわけで皆大好きドンキの帰りに寄って購入してきました。
まず結論から言うと焼き方をミスらなければそこまでヒドイものは出来上がらないし、普通にウマイと思った。
でもすごく美味しいかっていったらそりゃイートインの専門店で食った方が美味いって感じ。中身もそうだけど、そもそも焼き方が下手だとダメなんだろうなぁ。
持ち帰り餃子専門店「満風゜」
今回俺が行ってきたのは秋田市山王にある『まるまつ』の向かいの2号店。
秋田でも屈指の混雑道路の中に突如として現る。
帰宅ラッシュ時にはもう嫌気がさす道路だが、ノロノロ進むので色々なお店の情報をゆっくり見れるのが渋滞中の暇つぶしというもの。
何度も目に入ってくるしレビューもかなり悪いしもう行くしかない。
ちなみに一号店は楢山本町にある。こちらのgoogleレビューはさらに悪くて気になっちまうぜ。
2021年8月時点で1号店が☆2.3で2号店が☆2.8というスコア。最初は上がって段々点数が落ち着いてくるもんだと思うんだけど初っ端からこのスコアはなかなか。
お店の外装はただの箱
ほんとに必要最低限の機能を最小限のスペースにぶち込んだって感じの外装。悪くない。
入り口はバリアフリーにも対応していて気の利いた造りになっていた。
全面的に値段とメニューを張り出していて合理的な建物。無駄と飾り気が一切無いおじさんホイホイといった見た目。
こういったどんな格好でも入れるようなお店は疲れているお父さんお母さんの強い味方になってくれそうだぜ。
駐車場は店の真ん前に2台止めれそう。それにしても縁石の配置がカオスで面白い。縁石というかU字ブロックが置いてあるだけで草。
この砂利エリアと従業員さんの自転車の脇も使えばMAX4台は行けそうかも～。
店内の様子
入ると正面にはレジとショーケースがある。あと俺の手が入ってしまっている......ほんとうにすまない....。
そして店舗入って右手には冷凍コーナーがある。賞味は約1ヶ月という事だ。
こんな感じで店の外にも書いてある通りの物が売ってる。（当たり前体操）
あいにくこの日は『男餃子』なるものが売り切れていた。売り切れると買いたくなるんだよなぁ......ﾁｯ。
そして店舗入って左手にはオツマミコーナーだ。
『冷めても美味しい冷めてるからあげ』と『ピリ辛手羽先』がある。見てるだけで胃もたれするカラーリングではあるんだけど、今日は最底辺飲みをキメたい。
そんな時餃子のお供に完璧だ。
そしてレジ脇には『生餃子』と『玉子焼き』『シューマイ』が陳列されている。メイン商品だ。
こんな感じだ。
というか絵がいちいち可愛すぎるんだが....クッ。惑わされんぞ.....!!!!
満風のメニューと価格
俺が行った時の値段をまとめてみた。
| 商品名【個数】 | 価格 |
|---|---|
| 生餃子【18個】 | 550円 |
| 生餃子【30個】 | 850円 |
| 生餃子【40個】 | 1100円 |
| 玉子焼き【1本・3分の1サイズ】 | 500円・170円 |
| シューマイ【4個】 | 200円 |
| 水餃子用。型崩れ品【10個】 | 100円 |
| 冷凍 シソ・チーズ・えび餃子【18個】 | 800円 |
| 冷凍 男餃子【18個】 | 650円 |
| 冷凍 生餃子【21個】 | 550円 |
| からあげ | 500円 |
| 手羽先 | 400円 |
こういったメニュー構成になっている。
こうして書き起こすとマジでツマミしか売ってないな.....。
そして冷凍男餃子【18個】もしくは冷凍生餃子【21個】が1個あたりコスパが最もいい商品となっている。
生餃子は賞味期限1日という事でその日に食べる予定は無かったので今回は冷凍生餃子【21個】と水餃子用【型崩れ品】を購入した。
後日家で食ってみて
いや.....なんだろう.....普通にウマかったわ。
とりあえずヨッメに焼いてもらった。居酒屋の厨房やってただけに素晴らしい焼き上がりだぜ。ｳﾋｮｰ
一個一個は小さい。けどもぱくぱくいけるのでノンストップで無くなった。
ちなみに21個買ったのに対してヨッメがタレを2個しかとらなかったので一人あたりタレ2.5gという雀の涙スタイルになってしまったｗｗｗ
タレは好きなだけ取れるみたい。でもタレに対するこだわりはあんまりなさそうなので自分でラー油・醤油・酢のお好み黄金比率で作るとよさそう。
ちなみに酢に胡椒だけ入れるタレも結構うまいから試してみてほしいかも。
気になる中身は身がぎっちりってわけではないけど、具材もべちゃってないし程よく肉汁も出て割とあっさりとした仕上がりだった。
シャキッとした野菜の食感もあったので急速冷凍されてる感じだった。皮は焼き面カリカリ。外側モチモチで普通にウマイぞい。
確かに冷凍餃子のレベルは上がりまくってるけど全部中国産だろうし、保存料・化学調味料MAXで脳にうまさ直撃系の味付けになってる中『全て国産素材』で作っている安全性と品質は代えがたい。ボロクソ書かれてるけど俺はありだと思った。次は男餃子買いにいくぞい。
ちなみに【水餃子用・型崩れ】はチゲ鍋の最後にぶち込んで食べたんだけど、チーズにしそにプレーン餃子と色んな味を楽しめた。あれで100円はヤバイ。
焼き方の指南書がついてくる
こういった調理指南書が入っているので見たまんま調理してあげればベストの状態で食べれるぞい。
なんだか可愛らしいフライパンの絵が付いてますね。
これは間違いなく鉄フライパン....!!!やはりフライパンは鉄フライパンに限る....!!!!ギョーザを焼くなら尚更ですね...!!!
-
-
鉄フライパンを復活させた話。
続きを見る
ではまた！
